Лицензия на алкоголь для кафе — подготовка документов и сопровождение

Да, если кафе продаёт только напитки не крепче 16,5 % — вино, игристое, пиво: для них закон не устанавливает минимальный срок аренды. Если в меню есть крепкие напитки, нужен договор на год и более, зарегистрированный в Росреестре.

Нет. Лицензия общепита разрешает продажу только во вскрытой таре для употребления в кафе или на его веранде. Продажа навынос по месту общепита — основание для аннулирования лицензии судом.

Для ООО, которое продаёт алкоголь только в общепите, повышенного требования нет — действует общий минимум 10 000 ₽. Требование 1 000 000 ₽ в Москве и МО касается магазинов.

Нет. Лицензию на продажу алкоголя в общепите выдают только организациям. ИП в кафе может продавать пиво, сидр, пуаре и медовуху — для вина и крепкого алкоголя нужно ООО.

За каждый год действия лицензии на розничную продажу алкоголя, в том числе в общепите, и за каждый объект: 65 000 ₽, в сельском населённом пункте — 20 000 ₽. Лицензию можно оформить на срок до 5 лет: за пять лет пошлина за один объект составит 325 000 ₽ или 100 000 ₽. С сентября 2025 года пошлину платят за каждую точку: три городских магазина на год — 195 000 ₽.

Основной срок — 15 рабочих дней со дня регистрации документов, в том числе в Москве и Московской области. В пяти случаях из закона его могут продлить ещё до 25 рабочих дней — например, если в заявлении больше трёх объектов. Время на устранение нарушений в срок не входит. Переоформление без выездной оценки — 10 рабочих дней.

Для магазина — от 50 м² в городе и от 25 м² в сельском населённом пункте. Учитывается общая площадь стационарного торгового объекта и склада при его наличии, а не только торгового зала.

Для лицензии общепита в многоквартирном доме или на прилегающей территории ориентир по залу обслуживания — не менее 20 м² в Москве и 50 м² в Московской области без сезонной веранды.

Проверяем ограничения продажи алкоголя по конкретному адресу: вид соседнего объекта, границы прилегающей территории, способ измерения расстояния и действующие исключения. Для Москвы и Московской области применяются разные региональные и муниципальные правила.

Рекомендуем подготовить подключение и сверить данные организации и объекта до подачи заявления. При лицензировании оценивают соответствие обязательным требованиям, а к началу закупок и продаж алкоголя система учёта должна работать: магазин фиксирует в ЕГАИС каждую продажу, общепит подтверждает закупки.