О компании ООО «Дом Кофе»

ООО «Дом Кофе» — новое уютное кафе в жилом районе Москвы. Концепция заведения сочетает современный интерьер, кофейную культуру и лёгкий гастрономический формат. Владельцы планировали открыть кафе сразу в полном режиме — включая легальную продажу алкоголя — без задержек и рисков.

Задача

Клиенту необходимо было получить лицензию строго в заданный тайминг.
Параллельно шёл ремонт, и владельцы хотели открыть кафе сразу с возможностью легальной продажи алкогольной продукции.

Сложности:

объект состоял из двух помещений, но перегородка между ними была полностью демонтирована;
в таком виде получить лицензию было бы невозможно;
объект расположен в жилом доме, что требует документального подтверждения площади зала обслуживания;
любые задержки с перепланировкой могли сорвать сроки открытия.

Наше решение

Подключение на этапе ремонта
Мы вошли в проект заранее и предложили решение, которое позволило уложиться в сроки без юридических рисков.

Архитектурно-техническое решение

Рекомендовали вернуть перегородку, оставив проём между помещениями.

Такая конструкция не требовала узаконивания перепланировки, что позволило избежать длительных согласований.

Обеспечили соответствие помещения требованиям для лицензирования.

Техническое описание

Мы подготовили техописание, которое:

отражало фактическую планировку;
корректно подтверждало площадь зала обслуживания;
соответствовало нормативам департамента.

Сопровождение «под ключ»

Консультировали по требованиям во время ремонта;
подготовили документы;
сопровождали клиента до момента подачи заявления.

Результат

2 месяца — от поступления клиента до подачи заявления.

Проверка после завершения ремонта прошла без замечаний.

Удалось избежать узаканивания перепланировки, что сэкономило время и деньги.

Лицензирование прошло в нужный срок, кафе готовится к открытию.

Лицензия выдана:

Номер: № 20‑01‑14‑★★★/★

Срок действия: с 12 декабря 2025 г. до 11 декабря 2030 г. включительно

Объект: кафе по адресу г. Москва, б‑р Небесный….

решение.png