О компании

ООО "ШМАК" — это небольшой ресторан, созданный Андреем Шмаковым, шеф-поваром самого лучшего ресторана с звездой Michelin — "SAVVA" и многих других успешных проектов. Ресторан предлагает уникальные блюда, которые сочетают в себе традиционные рецепты и современные гастрономические техники, привлекая как местных жителей, так и туристов.

Задача

Ресторан "ШМАК" обратился к нашей компании с целью продления лицензии на продажу алкоголя до 16,5 градусов. Процесс был критически важен для клиента, так как алкогольные напитки играют важную роль в гастрономическом опыте гостей. Наша задача заключалась в проверке документов, подготовке пакета для подачи и помощи в прохождении лицензионной проверки.

Наше решение

1. Проверка документов: Мы провели детальный аудит всех необходимых документов, чтобы удостовериться в их соответствии требованиям для продления лицензии на продажу алкоголя.

2. Подготовка пакета документов:

Составили полный пакет документов для подачи в лицензирующий орган, включая все необходимые заверенные копии и оригиналы.
Обеспечили корректность документации, что минимизировало риски отказа при подаче заявки.

3. Сопровождение проверки:

Организовали проверку лицензирующих органов, обеспечив полное соответствие помещений и документов всем нормативным требованиям.
Обеспечили мгновенное разрешение возникающих вопросов в процессе проверок, что способствовало успешному завершению процедуры.

4. Консультации и поддержка: На всех этапах работы предоставляли клиентоориентированные консультации, отвечая на вопросы и предлагая советы по улучшению процессов, связанных с лицензированием.

Результат

Благодаря нашим усилиям ресторан "ШМАК" успешно продлил лицензию на продажу алкоголя до 16,5 градусов, что позволило ему продолжить работу без проблем. Это открывает новые возможности для улучшения предложения ресторана и углубления гастрономического опыта гостей.

Лицензия № 20-01-14-1555/Р
Срок действия: с 25 декабря 2024 г. до 24 декабря 2025 г. включительно.
Адрес: г. Москва, Лубянский проезд, д. 27/1, стр. 1, этаж 1, часть помещ. XI.

решение.png